Food Sure Summit 2019

Este evento se celebrará del 13 al 14 de mayo de 2019 en NH Grand Krasnapolsky, Amsterdam.

El programa abarcaba:

Aumentar la transparencia en todas las cadenas de suministro y valor para asegurar que los proveedores sean compatibles y proporcionar etiquetas honestas a los consumidores

Mantener un alto nivel de seguridad contra el fraude alimentario y aplicar los mejores sistemas de prevención del fraude y el delito

Reducción de desechos mediante materiales de embalaje modernos y nuevos avances tecnológicos

Formación y participación laboral para crear una cultura de seguridad y calidad en toda la empresa y minimizar el error humano

Armonización de procesos de seguridad y calidad en múltiples plantas y líneas de producción

Reducción de la contaminación del alérgeno y del cuerpo extranjero

Utilizar procesos predictivos y en línea para predecir brechas de seguridad y calidad antes de que la producción comience

Xiamen Innov cooperó con VBL y nossamae para desarrollar y producir etiquetas de sensores de temperatura. Las etiquetas pueden diseñarse para medir y soportar una amplia variedad de condiciones al tiempo que transmiten inalámbricamente su información sensorial en tiempo real. Ampliamente utilizado en cadena fría para la seguridad alimentaria. Para evitar pérdidas innecesarias causadas por el control incorrecto de temperatura.