He oído que RFID se puede utilizar con sensores. ¿Es verdad?

Sí. Algunas empresas están combinando etiquetas RFID con sensores que detectan y registran temperatura, movimiento, incluso radiación. Un día, las mismas etiquetas utilizadas para rastrear los elementos que se mueven a través de la cadena de suministro también pueden alertar al personal si no se almacenan a la temperatura correcta, si la carne ha ido mal, o incluso si alguien ha inyectado un agente biológico en alimentos.