De nieuwe NFC-sensor stuurt alarmen naar mobiele telefoons na de detectie van vleesbedering

♪sensorwerd ontwikkeld door een team geleid door onderzoekers van Nanjing University en Universiteit van Texas-Austin in China, dat wordt geïntegreerd tot een kleine NFC (near range draadloze communicatie) tag. De sensor zelf is gemaakt van dirigerende polymeren van nanostructuren en kan de compounds herkennen als BA's, wat de onaangename geur van vlees veroorzaakt.

In laboratoriumtests wordt er een sensortag naast het rauwe vleesblok geplaatst en vervolgens 24 uur geplaatst in de temperatuur van 86 F (30 C) Deze sensoren kunnen dan genoeg biogenische amines detecteren, die genoeg zijn om verstoring te tonen, maar niet noodzakelijk sterk genoeg om geroken te worden door menselijke neus. Als dit klaar is, opent de sensor automatisch deNFC tagom ze draadloze alerts te sturen naar toepassingen op smartphones die binnen 4 cm van vlees zijn. Onderzoekers hopen nu dat de commerciële versie van de technologie verpakt kan worden met rauw vlees, waardoor voedseldealers en consumenten weten of ze alleen verontrustend zijn door de mobiele telefoon te benaderen.