O supermercado não tripulado, que é responsável pela sua segurança alimentar?

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Supermercados não tripulados alcançar compras "três passos"

A “indústria de varejo não tripulada” representada por supermercados não tripulados tornou-se um novo formato e floresceu em todo o país. Há também uma loja como “Green Leaf Supermercado” em Yaojiayuan Road, Chaoyang District. A área de negócios é de cerca de 300 metros quadrados, e o número de produtos comerciais é de cerca de 4.200. Frutas e vegetais, snacks, bebidas e lojas de departamento estão disponíveis para atender às necessidades básicas diárias.

Então a pergunta está chegando! Quem é a segurança alimentar do supermercado não tripulado? Como gerenciá-lo?

Pequenas etiquetas eletrônicas contêm informações "massivas"

Todos os itens no supermercado Green Leaf são rotulados com etiqueta RFID com tecnologia de identificação automática. Este rótulo não parece pequeno, mas é o núcleo que suporta a operação de supermercados não tripulados.

Depois de selecionar um bom produto, o consumidor verifica a etiqueta no produto através do applet WeChat, e pode completar o pagamento em qualquer área da loja antes de sair da loja.

A pequena tag eletrônica contém informações "grande quantidade". Analise a etiqueta eletrônica, você pode entender a marca e o melhor período de consumo do produto, lembre os consumidores a prestar atenção à vida útil do produto, isso não está acabado, alguns produtos também estão equipados com um pequeno vídeo da introdução do produto, de modo que os consumidores compreendam plenamente as características nutricionais do produto. .

萨姆德acordo com这个pelo supermercado, eles estão tentando melhorar a informação no chip. No futuro, eles serão capazes de rastrear as informações do produto através do código QR e ver os registros de faturamento dos produtos, para que os consumidores possam comprar o resto garantido e comer com confiança.

A Pingfang Food and Drug Administration aperfeiçoou o modelo de supervisão de acordo com as condições locais.

O supermercado não tripulado apresentou novos requisitos para a supervisão diária da aplicação da lei do departamento de supervisão de alimentos e drogas. O supermercado não tripulado de folha verde está localizado na jurisdição da Pingfang Food and Drug Administration no distrito de Chaoyang. A Pingfang Food and Drug Administration "supervisionou" a segurança alimentar do supermercado.

Entende-se que a Pingfang Food and Drug Administration entrevista regularmente a pessoa responsável pela loja e o pessoal de controle de qualidade, enfatizando a principal responsabilidade dos operadores de negócios de alimentos e exigindo que eles estabeleçam consciência de segurança alimentar.

Ao mesmo tempo, a loja irá verificar e verificar regularmente a compra e o tally da loja, e concentrar-se em verificar o canal de compra, o recibo de compra, o relatório de inspeção do produto e a implementação da reclamação, e verificar se a etiqueta está em conformidade com os regulamentos e a venda do supermercado não tripulado. O rótulo chinês anexado ao alimento embalado e as informações cobertas sob o rótulo são verificadas.

Ao fortalecer a consciência de segurança alimentar dos operadores e conduzir a supervisão e inspeção diárias, a Pingfang Food and Drug Administration também realiza inspeções aleatórias e inspeções rápidas para garantir a segurança alimentar dos supermercados não tripulados.