Den heta säljande obemannade stormarknaden, vem är ansvarig för sin livsmedelssäkerhet?

Plocka upp varorna

Mobil betalning

Sopa bort

..................

Obemannade stormarknader uppnå shopping "tre steg"

Den "obemannade detaljhandeln" som representeras av obemannade stormarknader har blivit ett nytt format och har blommat över hela landet. Det finns också en butik som "Green Leaf Supermarket" i Yaojiayuan Road, Chaoyang District. Affärsområdet är cirka 300 kvadratmeter, och antalet kommersiella produkter är cirka 4 200. Frukt och grönsaker, snacks, drycker och varuhus är tillgängliga för att möta dagliga grundläggande behov.

Då kommer frågan! Vem är livsmedelssäkerheten i den obemannade stormarknaden? Hur man hanterar det?

Små elektroniska taggar innehåller "massiv" information

Alla objekt i Green Leaf-butiken är märkta med RFID-taggen med automatisk identifieringsteknik. Denna etikett ser inte liten ut, men det är kärnan som stöder driften av obemannade stormarknader.

Efter att ha valt en bra produkt skannar konsumenten etiketten på produkten genom WeChat-applet och kan slutföra betalningen i något område i butiken innan du lämnar butiken.

Den lilla elektroniska taggen innehåller "stor mängd" information. Skanna den elektroniska etiketten, du kan förstå produktens varumärke och den bästa konsumtionsperioden, påminna konsumenterna om att uppmärksamma produktens hållbarhet, detta är inte klart, vissa produkter är också utrustade med en liten video av produktintroduktionen, så att konsumenterna fullt ut förstår produktens näringsmässiga egenskaper. .

Enligt den person som ansvarar för snabbköpet försöker de förbättra informationen i chip. I framtiden kommer de att kunna spåra produktinformationen genom QR-koden och se faktureringsregister för produkterna, så att konsumenterna kan köpa resten säker och äta med självförtroende.

Pingfang Food and Drug Administration har fulländat tillsynsmodellen enligt lokala förhållanden.

窝obemannade stormarknaden har lagt弗拉姆号那热泪盈眶v för den dagliga tillsynen av livsmedels- och drogtillsynsavdelningen. Den gröna blad obemannade stormarknaden ligger i behörigheten av Pingfang Food and Drug Administration i Chaoyang District. Pingfang Food and Drug Administration har "övervakat" livsmedelssäkerheten i snabbköpet.

Det är underförstått att Pingfang Food and Drug Administration regelbundet intervjuar den person som ansvarar för butiken och kvalitetskontrollpersonalen, betonar livsmedelsföretagarnas huvudansvar och kräver att de etablerar kunskap om livsmedelssäkerhet.

Samtidigt kommer butiken regelbundet att kontrollera och kontrollera köpet och räkningen av butiken, och fokusera på att kontrollera inköpskanalen, inköpskvittot, produktinspektionsrapporten och genomförandet av fordran och kontrollera om etiketten överensstämmer med reglerna och försäljningen av obemannade stormarknaden. Den kinesiska etiketten bifogas den förpackade maten och den information som omfattas av etiketten kontrolleras.

Samtidigt som man stärker operatörernas medvetenhet om livsmedelssäkerheten och genomför daglig tillsyn och inspektion, genomför Pingfang Food and Drug Administration också slumpmässiga inspektioner och snabba inspektioner för att säkerställa livsmedelssäkerheten hos obemannade stormarknader.