中国成功开发了以国家发展局和其他技术为基础的完全加工的DNA追踪系统。

最近,人们获悉,中国农业科学院农业质量标准和试验技术研究所的动物质量和安全实验室开展了基于DNA分子标记技术的采样技术的研究。 它首次在中国成立,整个“青春期繁殖——屠杀”。 - 整个链的加工-销售”追踪系统。 作为一个遗传材料,DNA具有个人的独特性,处理稳定和不可改变。 每个牛、猪、羊人等等都有自己的特定的DNA指纹,这一DNA指纹从牲畜到屠杀、加工和谋生。 炊用的肉类产品是稳定、不可改变和可以发现的。 这种特色建立的DNA追踪系统可以真正记录中国的牲畜生产流动以及动物产品的质量和安全信息,并结合信息追踪系统,以确保数据的准确性和可靠性。

目前,中国的动物产品搜寻系统基于能源开发(广播频率识别)、《水文编码》和其他因特网和托运技术的互联网,改善了畜牧业生产管理和动物产品质量和安全水平。 然而,信息追踪系统的局限也非常明显。 针对这个问题,中国农业科学院农业质量标准和试验技术研究所在公共福利农业工业科学和技术项目以及北京市科学和技术委员会食品安全项目的主持下发起了这一研究,以改善政府有关畜牧业疾病预防和控制以及动物产品的质量和安全监督的部门。

这种动物丈夫DNA追踪系统的原则是,如果动物动物只是在酒吧,或者当他们被指定用途时,他们血液样本被收集到储存,并记录了诸如传统生态系统开发公司或QR准则等被确认的信息。 当动物遭到屠杀、出售、运输和运输,最后进入超级市场桌时,收集了肉类样品。 最初保存的生物样本是通过传统的信息追踪方式发现的,而DNA信息分析则同时进行。 如果DNA指纹是相同的,证明同一个人是证明的,可追溯性信息是可靠和准确的,反之亦然,可追溯性信息并不真实。

畜牧产品来源和加工控制技术创新组长Yang Yuming说,DNA追踪系统的关键技术之一是设计和开发一个专用的传染性血液点卡,在提供传统专款之后,专门修改了这些数字。 过滤文件自动收集到过滤纸,而对动物的指定用途可以加以削减和储存,并配有用于屠杀的指定用途。 技术的优势是,它不需要额外专门收集生物样品,并不会增加企业的工作量;同时,过滤纸可以把DNA放在一年多的房间,而不需要一个低温的冰箱、普通档案库;每一份过滤文件费用都不会增加企业的财政负担。

畜牧生物追踪系统的另一个关键技术是开发一个简单可靠的微型卫星DNA指纹技术。 通过对在家和国外报告的猪和牛等微星标志进行筛查,确定可以用16个微型卫星标志,用于中国牛牛的DNA的个人可追溯性,错误率低于1/1010;中国的猪可以使用。 23个微型卫星标记的追踪率低于1/1016。 到2015年,中国的牛饲料数量为5 000万,这意味着使用这一技术可以实现中国所有牛的个别可追溯性辨认。